آسیاب قدیمی شهر سین در کنار مسجد و مناره دوره سلجوقی مجموعه تاریخی- هویتی این شهر محسوب می شود. این آسیاب قدیمی که آثار آن کامل سالم به جا مانده است به صورت سنگی و گاو رو کار می کرده است که در حال حاضر به صورت متروکه رها شده است و کالبد آن رو به فرسایش می رود. احیای کالبد این مجموعه نیازمند تزریق کاربری جایگزین می باشد. از این رو پیشنهاد گردیده است که کالبد آسیاب به شربتخانه و کافی شاپ اختصاص یابد.